新蕎麦の季節です。地元 茅野市金沢で有機栽培された蕎麦を使用。つなぎを一切使わない十割の手打ちで、 新蕎麦の味をお楽しみください。この日は下諏訪町のイベント「三角八丁(さんかくばっちょう)」が開催され、周辺も賑やかになります。
■とき:平成18年11月3日(金)・ 4日(土) 午前11時~午後1時30分
■場所:中川旅館 (諏訪大社下社秋宮から徒歩2分、下諏訪宿本陣となり)
■メニュー:ざるそば・エビの衣揚げ・そばゼリー・ 漬け物 《限定20食》
予約できます。 中川旅館 (℡0266-27-8556)
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中川旅館ではここのそば粉を使用しています。
